Les Projets d'étudiants à l'ENIL

En BTSA, les projets PIC du module d'Education socioculturelle permettent aux étudiants de mener en groupe un projet de communication sur un sujet de leur choix.

Cette année, 5 groupes d'étudiants avaient décidé de s'impliquer dans la traditionnelle journée Portes Ouvertes de l'ENIL sur des thématiques liées aux produits de terroirs.

Stands d'informations, expositions, dégustations, tout était prévu pour informer et sensibiliser les visiteurs aux questions soulevées par la notion de label dans les IAA.

Les visiteurs ont ainsi pu (re)découvrir la Véritable saucisse de Morteau et son cahier des charges labelisé ou encore le " roi de la montagne ", c'est à dire le fameux Mont d'Or, avec un stand où étaient présentés les 11 ateliers le fabriquant sur la zone AOC.

Un autre groupe d'étudiants nous proposait de partir à la découverte des association vin/fromage tandis qu'un dernier stand présentait la culture et la gastronomie réunionnaise sur un stand haut en couleur.